節分

2018/02/01

2月3日は節分です。

この頃では、豆まきを家族で行う家庭はどのくらいあるのでしょうか。

最近よく目にするのは恵方巻きです。スーパーやコンビニでは、この時期大々的に宣伝を行っています。

今年の方角は南南東だそうです。

お菓子屋さんでも恵方巻きに因んだ商品を販売しているお店があります。

恵方巻きに見立てた洋菓子の恵方ロール(ロールケーキ)です。この商品はすでに定番化しつつあるのではないでしょうか。

しかし、和菓子で恵方に因んだ商品はあまり見かけないのが少しさみしいです。

私の身近で探してみましたが、唯一見つける事が出来たのが下記の商品です。

きんつばにクリームとスポンジ生地で巻いたお菓子です。

恵方と言えば巻きずしですが、お菓子でこうした商品を開発し販売しているお店は個人的な感想ですが挑戦しているなと思います。

私の業務でも同じですが、発想、挑戦・行動が次につながるステップではないかと感じました。

今年は是非、家族で節分を行い福を招き入れましょう。

 

 

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